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Vinho de coloração amarelo palha, translúcido e brilhante que nos prenuncia uma boa acidez, leveza e frescor. Aroma fragrante, de frutas cítricas como nectarina e capim limão. Leve e refrescante, com sabor de frutas recém colhidas, conferidas por sua jovialidade. Harmoniza bem com peixes e aves leves. Vinho de piscina e festas! Acompanha bem canapés, frutos do mar e massas leves. Pronto para beber! Deve consumido jovem!

Elaboração

  • Uva: Antão Vaz, Fernão Pires e Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Amadurecimento: Garrafa

Região

  • País: Portugal
  • Vinícola: Vinibatalha
  • Enólogo responsável: Nuno Matos

Aspectos

  • Visual: Coloração amarelo palha, translúcido e brilhante que nos prenuncia uma boa acidez, leveza e frescor.
  • Olfativo: Aroma fragrante, de frutas cítricas como nectarina e capim limão.
  • Gustativo: Leve e refrescante, com sabor de frutas recem colhidas, conferidas por sua jovialidade.
  • Temperatura: 6ºc
  • Estimativa de guarda: Consumo imediato. Quanto mais jovem, melhor.

Harmonização

Saladas e sopas frias, carnes brancas, aperitivos, canapés para tardes quentes de primavera e verão!

Harmonização musical

Música de tarde, no barco, piscina ou praia!

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14º a 15ºC, humidade relativa de 65% e livre de ruídos e trepidações.

Cave D'or

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