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Sobre o Produtor: Em 1885, François Rémy fundou a Rémy Pannier para elaborar e comercializar vinhos da área de Saumur, no Vale do Loire. Com a associação à Maison Ackerman, em 1956, desenvolveu-se e tornou-se a maior produtora e comerciante de vinhos do Vale do Loire. Em 2009 a empresa passou a se chamar apenas Akerman e Rémy Pannier sua principal marca de vinhos. A Akerman alia a constante busca da qualidade nos vinhedos a todo o processo de vinificação, resultando na produção de vinhos típicos e com personalidade, que traduzem e refletem a grande variedade de microclimas do Loire.

Sobre o vinho: Produzido com uvas do distrito de Anjou, onde os vinhedos estão plantados sobre solos ricos em xisto, este vinho rosé semi-seco é leve e delicado. Um “matador de sede” perfeito para ser bebido gelado nos dias quentes.

Tipo: rosé semi-seco

Castas: 70% Grolleau Gris, 20% Gamay e 10% Cabernet Franc

Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada

Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada

Graduação alcoólica: 10,0%

Açúcar Residual: 18 g/l

Notas de Degustação: cor rosa-salmão claro e brilhante. Aroma muito frutado e límpido, lembrando frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja, complementadas por nuances florais e mentoladas. Na boca se mostra super equilibrado com gostoso frescor, corpo leve, maciez, doçura sutil e sabores de frutas vermelhas.

Sugestão de Harmonização: é leve e refrescante, perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio. Servir entre 10 e 12°C.

Ficha Técnica

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