Vivino: “Excelente relação custo-benefício. Vinhos similares geralmente custam cerca de 17 vezes mais

R$149,00

Fora de estoque

País de Origem: Portugal

Região: Alentejo / Albernôa

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Safra: 2016

Castas: Touriga Nacional – Syrah – Aragonez – Alicante Bouschet – Cabernet Sauvignon

Temperatura de Serviço: 16 – 18oC

Harmonização: acompanha pratos de carne vermelha, pastas, cozinha Portuguesa, queijos e enchidos.

Análises: Álcool 14,5% – PH 3,68 – Acidez Total 5,8 g/L – Açúcares Totais 1,8 g/L

Barrica: estágio parcial de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Vinificação: uvas colhidas manualmente em solo xistoso e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante todo o processo e também em cubas tronco-cónicas.

Notas de Prova: conjunto dominado pela fruta que se mostra bem madura, suculenta, cheia de energia e com muito frescor. Bonita complexidade com envolvimento floral, ligeiro aconchego da madeira que se esbate num conjunto bem estruturado e marcado no fundo por suaves notas de especiaria e vegetal.

Ficha Técnica

Barrinhas

A Importadora Barrinhas foi fundada em 1990 por Alexandre Moreira, imigrante português que chegou ao Brasil em 1958 e iniciou suas atividades como comerciante e empresário do ramo de distribuição por atacado de produtos alimentícios. Anos mais tarde, já com experiência no mercado brasileiro e europeu, iniciou as atividades de importação, a princípio originários apenas de Portugal. Hoje, com mais de 20 anos desde a sua fundação, a Barrinhas importa produtos dos principais países da Europa e América do Sul. Com um portfólio amplo possui um único objetivo: importar vinhos e alimentos com qualidade e prestígio internacional.

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