Vinho para pensar nas coisas boas da vida! De cor Rubi intensa e certa opacidade. Aroma nítido, distinto e de grande intensidade e complexidade, com notas florais. Na boca tem amplitude e precisão, com frutas maduras evidentes e floral persetpível. Taninos densos e finos, final longo e sedutor. Harmoniza grandiosamente com carnes de caça, assados e queijos intensos mas também pode ser o astro principal sem acompanhamentos! Esta pronto para beber e ainda pode ser guardado por mais 8 anos.
Elaboração
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 12 Meses em Barrica de Carvalho Francês
Região
País: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Brites Aguiar
Enólogo responsável: Pedro Siqueira e António Rosas
Aspectos
Visual: Cor rubi intensa e fechada.
Olfativo: Aroma distinto, de grande intensidade, complexidade e notas florais.
Gustativo: Na boca tem amplitude e precisão, com frutas maduras evidentes e floral perceptível. Taninos densos e finos, final longo e sedutor.
Temperatura: 18ºc
Estimativa de guarda: 8 anos
Harmonização
Acompanha pratos de carne, caça e queijos intensos.
Conservação
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14º a 15ºC, humidade relativa de 65% e livre de ruídos e trepidações.
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